Spumante

25,00

Peso1.3 kg
Metodo

Charmat

Vitigno

100% Falanghina

Vigneto

sito nel beneventano

Altitudine

300 mt s.l.m

Densità di impianto

5000 ceppi/ha 

Resa per ettaro

90 q.li/ha

Terreno

argilloso – calcareo

Vendemmia

Inizio Settembre

Vinificazione

pigiatura soffice e rifermentazione in autoclave in serbatoi di acciaio a temperatura controllata per circa 3-4 mesi

Tipologia

Extra-Dry

Degustazione

Dal colore giallo paglierino, bollicina fine e persistente. Eleganti note agrumate floreali. Molto fresco, verticale e allo stesso tempo complesso.